金盆地种酒是一款产自四川崇州的白酒，以其清香、绵柔、回味悠长而闻名。金盆地酒业集团是一家拥有悠久历史和丰富酿酒经验的企业，其产品深受消费者喜爱。
一、金盆地种酒的历史
金盆地种酒的历史可以追溯到唐代，当时崇州的酿酒技艺已经相当成熟。到了宋朝，崇州的酿酒技术已经达到了巅峰，酒产品种类繁多，质量上乘。据《宋史·食货志》记载，宋代最名贵的酒品就是崇州的酒。
金盆地种酒的酿造历史可以追溯到明清时期，当时该酒以“清亮透明、窖香浓郁、醇厚柔和、回味悠长”的特点而闻名于世。经过数百年的发展，金盆地种酒逐渐形成了自己独特的酿造工艺和口感特点，成为崇州的代表性酒品之一。
近代以来，金盆地种酒得到了进一步的发扬光大。1958年，在公私合营的基础上，金盆地种酒的私营酒坊合并成立了崇庆县豆瓣厂，后发展成为崇州市豆瓣厂。1985年，在崇庆县豆瓣厂的基础上，金盆地种酒厂成立，并逐渐发展成为崇州市的酿酒骨干企业。
二、金盆地种酒的品质
金盆地种酒采用传统的酿造工艺，如制曲、发酵、蒸馏等环节，都严格按照传统的酿酒方法进行，保持了酒体的原始风味和口感。金盆地种酒的口感清香、绵柔、回味悠长，是其独特的产品特点，深受消费者喜爱。
金盆地种酒已经成为崇州市的代表性酒品之一，其产品品质也得到了广大消费者的认可和好评。
