醋是人们生活中不可或缺的调味品，而且醋还具有一定的药用价值，尤其是一些药醋，可以应用的领域更加广泛。一些醋品牌为了提升产品影响力，博取消费者的关注，往往会在广告宣传上下很大的功夫，进而夸大产品的历史背景和功效。那么，崇新长药醋到底是不是真正的百年老字号？其品质怎么样呢？
崇新长是目前很知名的醋品牌，该品牌旗下的药醋更是畅销于国内外，并且得到过诸多的殊荣。能够有如此成就，足以说明该品牌药醋的品质是值得信赖的。崇新长品牌可以追溯到1911年，正是清末民初时期，而其创始人则是当时的一位秀才。在那个时代里，能够做出弃儒经商决定可不是一件容易的事情，足见其创始人之魄力。截至目前，该品牌已经经过了四代人的传承，是真正的百年老字号，如今还保留着以前的古法酿造工艺。
每一瓶崇新长药醋身上都散发了浓厚的历史韵味，在古法酿造工艺下，这些醋的香味来得更加醇厚芬芳。古法酿醋说起来简单，可要长期的坚持下来却不是容易的事情，崇新长能够保留初心，坚持酿醋的品质，确实很值得称赞。
