崇新长药醋是有非常悠久历史的，崇新长醋坊在清末民初就已经成立了，到现在已经经历了四代人，在这个过程中他们坚持选用好材料，坚持用古法酿造，每一道工序都注入大量的用心，这也是创始人的初心，他们坚持用诚信经营，所产的醋不仅品质高，而且功效神奇，那么崇新长的药醋膏都有哪些营养价值呢？
药醋膏是药醋经过反复浓缩加工制成的，酸味浓郁后味甘甜，药醋的醋曲和普通的食用醋是不同的，药醋的药曲选用了60多种中草药熬制而成，而生产出来的药醋膏更是具有很高的营养价值，药醋膏中含有十八种人体所需的氨基酸，多种的维生素，以及锌钾铜铁磷等十多种微量元素，使用药醋膏能开胃健脾，增进食欲，帮助高血压患者平血压，同时还能起到缓和和治疗的作用。
崇新长的药醋膏之所以能具备这样的营养价值主要还是和它的选材和工艺有关，严格把控选材，工序科学严谨，最后制成的药醋还要经过国家严格的食品质量检测，最终才能得到崇新长高品质的药醋，以及源自药醋的药醋膏。
