崇新长的药醋肯定很多人都是听说过的，这个品牌是有一定历史文化背景的，药醋在我国也是有两千多年的历史，闵中酿醋历史久远，至今崇新长依然是采用古法酿醋，要想做出号的药醋关键在于原料的选择，崇新长的药醋在原料选择方面是非常讲究的。
那么崇新长的药醋选材都有哪些优势呢？首先是在制曲中添加了62味中药材，其中涵盖了中医的11个大类，所有的原料都是经过严格的把控，只有这样才能够保证生产出来的药醋达到特定的功效，并且所有的药醋成品都是药经过严格的净化，都是符合国家质量监督规范和食品操作规范的。
目前市场上药醋的品牌其实有很多，但是像崇新长这样会在原材料上如此下功夫的品牌并不多见，这样做的目的都是为了保证能生产出来足够好的药醋，也是为了维护崇新长这个品牌的名誉，让更多的人认识和认可这个品牌。除了重要的中药成分，在酿醋过程中用到的其他原料比如大米，糯米等也都是精挑细选，最终保证了药醋独特的香味，色泽看起来也是非常的柔和。
