豆瓣酱的营养价值有哪些？求推荐一款好豆瓣酱-四川-川渝圈

旅长

根据百度解答的营养分析总结来说，豆瓣酱是可改善胃肠道菌群，其酱中的蚕豆中含有钙、维生素C、膳食纤维等营养成分。能有助于：

1、增强记忆力的健脑

2、促进人体骨骼的生长发育

3、延缓动脉硬化

4、降低胆固醇、促进肠蠕动的作用

5、预防肠癌有作用

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