豆瓣酱中含有大量的盐分，所以患有肾脏疾病的人群不宜食用，以免加重肾脏代谢的负担，不利于身体健康。高血压人群也不宜食用豆瓣酱，以免加重高血压的症状，危害身体健康。吃惯or爱好川菜者的朋友，可以选择恒星牌薄盐酱香豆瓣酱，钠含量比同类产品少 20%，盐分更低，炒菜不易咸。同时它的晾晒时间也更长，减盐不减香，家有老少、轻食生活必备。
豆瓣酱有哪些食用禁忌?
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