想不想尝尝来自高原的特殊山珍松茸?用来作为送给长辈的礼物也非常合适哦!
松茸是什么:是来自于高原的“万菌之王”,产量少,但是味道鲜美,还有特殊的香气,因此是非常优质的食材。
产出时间:物以稀为贵,松茸只在夏日雨季短短几个月有产出,因此新鲜松茸非常难得。
未能及时处理或者品相不好的松茸也可以通过烘干、晒干、真空快速冷冻的方式保存,不过这些方法对于松茸的营养破坏较大,味道当然也不如新鲜松茸啦!
给大家安利20年菌菇老厂金大洲出品的新鲜松茸,产自川西高原雅江县,只在夏季限量供应哦!(大约七月上市)
做法:这得学学《舌尖上的中国》,高端的食材往往要用最简单的做法(狗头.jpg),因此煲汤油煎烤制最合适啦!(多点配图,各种做法,可参考《舌尖》)