蒙顶山茶“理真甘露”的制作工艺沿用的是传统制作技艺,从材料到成品,再到包装入库,都有着一整套完整的工艺流程体系。先是鲜叶摊放;再是杀青、摊凉;又是初揉、复炒(烘);摊凉、二揉、初干(炒或烘)、曲毫(炒);最哦后就是分选、拼配、提香;再定量装箱入库。一整个流程下来才能产出上好的理真甘露产品。
蒙顶山茶“理真甘露”的工艺流程是怎样的?
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