理真甘露属蒙山茶，蒙山茶历史悠久。
最早记录见于汉朝，《中国茶叶大辞典》( 2000 年11 月版) , 在“皇茶园”图注说，西汉甘露禅师吴理真在四川蒙山亲植七棵茶树, 史载为最早的人工栽培茶树 。清嘉庆《四川通志》说, 蒙山“有茶七株”, “是甘露大师手植 。 称: `蒙山在雅州, 凡蜀茶尽出此' 。
而蒙山茶真正闻名天下则是见于唐，首先，蒙山茶成为了贡茶，据王庠在《雅州蒙顶茶记》中引用的佚书《唐志》，蒙山茶产地雅安是剑南道（今四川大部，云贵甘局部）仅有的贡茶之郡，此后，据董存荣的《蒙山茶话》考据，到清末 1911 年, 蒙山皇茶园所采明前茶, 一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶, 长达1169 年。其次，唐代上层社会还将蒙山茶作为馈赠佳品，入唐日本僧人圆仁曾受馈赠，其所著《入唐求法巡礼行记》中共有34处关于茶事的记载，其中只有此处写出具体的茶名，亦可见蒙山茶给圆仁留下了深刻的印象。同时唐代文人亦对蒙山茶不吝赞美，如白居易称蒙山茶为“茶中故旧”，刘禹锡有“何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘”的名句。
至宋，蒙山茶走出了汉文化的圈子，史载，蜀茶颇受少数民族的喜爱，较之他茶，有能够兑换更多良马的优势，因此有“蜀茶总入诸蕃市，胡马常从万里来”的诗句，而据清代徐松《宋会要辑稿》（中华书局 ，1997）在蜀茶中，蒙山茶又最受喜爱：“蕃戎性嗜名山茶， 日不可阙。”
