理真甘露的命名除了纪念茶祖还有两个含义。第一,取自名正味真。蒙顶山自然条件优越,富含有机物质和多种微量元素,年均无霜期294天。优越的地理气候环境产出独具特色的“蒙顶山茶。产品内质理所当然,风味纯真,取名“理真”。第二,有质优纯真的含义。古诗云:“蒙山之巅多秀岭,不生恶草生淑茗。”“蒙顶山茶”核心区海拔800m以上区域划为原真性保护基地。这里的群体小叶品种原生基因纯正风味,珍贵稀少;实行一体化管理,统一土地流转、统一生产管理,统一鲜叶采摘、统一加工制作;传统制作工艺,无污染、无添加,茶性自然转化,品真质纯,嫩香鲜爽,回甘悠长;整个过程溯源化、可视化监管,产品质量真实放心,取名“理真”。
蒙顶山原真性标杆产品为什么叫理真甘露,它的命名有什么含义?
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