钠含量太高过诱发很多疾病，作为川菜十级爱好者，有没有钠含量低点的豆瓣酱？求推荐。

楼主和我一样的担忧，我个人也非常注重养生。之前还去超市认真比对过不同豆瓣的成分表，真的有同样规格盐分低的豆瓣。是由赵雅芝老师代言的恒星牌薄盐酱香豆瓣酱，同样两斤（1kg）的豆瓣酱，它的纳含量只有6000多mg，而其它同规格的产品有10000多mg。这款豆瓣在盐分低的同时，炒菜的后酱香味也很浓郁，听导购介绍说它发酵时间长达一年呢。大家在选择豆瓣酱的同时可以关注下，毕竟豆瓣酱是混合盐发酵的产品，做菜时放了豆瓣酱，就先不要额外放入食盐了，如果咸味不够再加少量的盐，这样就比较好控制身体对盐分的摄入。