东方世界酒作为传统大曲坤沙酱香酒的一种，一年一个生产周期，七次取酒。但是由于各轮次、各甑酒的质量不尽相同，各种香型不同的酒，不是一经生产出来就具备了它所需要的微量成分及其一定的比例。有可能是某种微量成分较多，而另一种微量成分较少，所以需要把各具不同微量成分和不同量比的酒达到适宜的比例，使其风格完美，色香味俱佳，酒体更加协调。
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