豆瓣酱选购宝藏攻略？

这里给大家分享一些个人挑选豆瓣酱的技巧，在挑选豆瓣酱的时候，可以通过看品牌，看豆瓣酱的颜色以及看水分等方法来加以辨别。通常像恒星豆瓣这样的行业大品牌，产品品质都是比较好的；技巧1：豆瓣酱颜色越深（褐红色）通常发酵时间越长，酱香味越醇厚；技巧2：将豆瓣酱倒置，瓶盖朝下，如果瓶子内的豆瓣酱立马从上方掉落，说明豆瓣酱中的水分较多，酿晒时间较短，酱香味不够。技巧3：简便的方法是看配料表，并不是包装上有“郫县豆瓣”字样的豆瓣酱就是好豆瓣，安利一款恒星零添加豆瓣酱，配料只有辣椒、蚕豆、盐、小麦粉、菜籽油，其他没了。