大凉山，一片充满着民族风情的热土，常年都是亚热带季风气候。凉山自古就是通往云南和东南亚的重要通道、还是“南方丝绸之路”的重镇；地处“大香格里拉旅游环线”腹心地带。凉山拥有海拔在3千米以上的高寒区，随处可见风吹草地见牛羊的自然景象。这里的牛群以野生草为食，饮用的是雪山泉水。生活在这里的各族人民都有世代晾晒牛肉干的风俗习惯，牛肉干也是高原地区人们所特有的地方传统美食，具有营养丰富、风味独特等特点。
而成立于2003年的思奇香就是大凉山产品面向市场的牛肉品牌之一。从当初一个卖牛肉熟食的小作坊，到如今已成为了一个驰名中外的手撕牛肉品牌。因其产量高、品质优、稳定性高的特点和求真务实的态度，产品目前已遍及全国20多个省、50多个大中城市，深受消费者的青睐。思奇香在生产牛肉加工的整个过程中，秉承科学严谨的负责态度，实现严格的质检制度，确保全部产品符合质量规定。在多次食药监部门的产品抽检中，均显示各项安全指标合格。 思奇香产品在坚守传统制造技艺的同时，也注重与时代的融合，顺应时代发展趋势，采用国内外先进设备，掌握了独特的核心技术。通过科技赋能，使得思奇香的年产数量完全能满足消费者的购买需求。
在互联网、AI及大数据快速发展的今天，传统的采购管理模式不断地受到冲击，所面临的各方面的挑战也越来越大，要想使企业向好发展，提升自身竞争力，企业向数字化转型是大势所趋。思奇香积极扩展线上线下销售渠道，在电商平台成立了官方旗舰店，利用促销福利活动，推出礼盒以及便携包装，加深了大众对思奇香手撕牛肉、麻辣牛肉、慢烤鸭舌等产品的印象，由此打开了思奇香的网络营销通道。
思奇香抓住产品破圈的新机遇。让更多人品尝到了来自大凉山的专属牛肉风味，同时为消费市场注入新的活力，助力“凉山味道”发扬光大。
