春暖花开，万物复苏，人们纷纷出去相聚，逛街，美食。在众多美食中，火锅的销量陡增，成为了最受欢迎的食物之首。在全民相约火锅的热潮中，蜀辣居今日牛市·鲜货火锅又回来了。
2021年4月18日，位于武侯区福锦路二段龙井综合大楼1楼，蜀辣居今日牛市·鲜货火锅升级装修后开业。开业前夕，许多人慕名而来订桌，整天爆满，展现超高人气。蜀辣居为成都的美食版图再添浓墨重彩的一笔。
蜀辣居今日牛市·鲜货火锅升级装修后，设计新颖、风格别致、功能齐全，无论是主体建筑还是装饰装修，都构思独特、气势恢宏、手笔大气。从“蜀”字出发，融合了蜀汉文化古色古香的装修风格是蜀辣居今日牛市·鲜货火锅的一大特色，给客人提供清洁、明亮、舒适的环境和氛围，客人来时有“宾至如归”的温馨，走时有“宾去思归”的留恋。
蜀辣居今日牛市·鲜货火锅秉承“合作共赢，诚信高效，服务至上”的经营理念，广聚各界贤才精英，拥有顶级的专业管理团队与食品研发团队，用心做味道，良心做品质，坚持用最新鲜的食材。一直以百姓的需求为导向，以质量第一作为企业的生命线。
蜀辣居今日牛市·鲜货火锅为悍然思郡旗下品牌之一。“传承巴蜀，创新辣道，乐食安居”，悍然思郡传承巴蜀美食之经典，蕴含着浓郁蜀汉文化、以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的喜爱，贯以“不是我鲜翻你，就是你掀翻我”的产品战略理念。
蜀辣居今日牛市·鲜货火锅的锅底甄选几十种辅料加上牛骨高汤熬制而成，汤红味浓，辣而不燥，油而不腻，保证食材入锅是即可以尝到蜀味的辣，又可以保留食材本身的鲜。与此同时，蜀辣居还推出迎合广大食客的番茄锅和菌汤锅，番茄锅自带底料，酸甜汤底厚重，突出“重味”；菌汤锅独有自然风味，配合特色秘方熬制8小时，突出“新鲜”一锅好汤。千年的蜀汉文化皆在其中……
在未来，蜀辣居今日牛市·鲜货火锅将继续用近乎挑剔完美的态度甄选食材的新鲜与天然，传承蜀汉文化，严选鲜货菜品，制作一次性汤底，演绎出兼具麻、辣、鲜、香、的正宗川味口感。
一顿火锅是足以解忧的良药，丰盛的食材，卷带累积的情绪，一股脑倒入热气腾腾的漩涡中洗礼之后，填满心和胃的所有空虚。蜀辣居致力于让火锅美味走进千家万户。2021，蜀辣居今日牛市·鲜货火锅将带着这份愿景继续前进。
